Berlins süße Seite

Süßer Gaumenschmaus

Ein ansprechendes und informatives Sachbuch über die süßen Cafés, Patisserien, Konditoreien etc. in Berlin. Die Autorin Susanne Leimstoll ist zugleich freie Journalistin und hat ihren Schwerpunkt mittlerweile auf Genussthemen & Lifestyle gelegt. Das Buch wurde außerdem mit Fotografien von Juli Straudt & Thilo Rückeis untermalt. Man bekommt einen sehr guten Einblick in vielfältige süße Etablissements mit Informationen der Inhaber bzw. der Backkünstler. Dazu gibt es anfangs auch noch jeweils mindestens ein Rezept des jeweiligen Cafés. Da werde ich mich demnächst mal etwas austoben. Schön fand ich, dass ich das Eine oder Andere sogar schon kannte bzw. schon besucht habe. Sehr gefreut habe ich mich, dass das Amato Café im Prenzlauer Berg auch schon im Buch zu finden war, denn es ist wirklich noch sehr neu. Dort gibt es asiatisch inspirierte Eissorten, kleine Törtchen und natürlich auch Tee und Kaffee. Aus persönlicher Erfahrung kann ich es sehr empfehlen, sehr lecker. Im Anhang des Buches gibt es eine kleine Bezirkszeichnung, wo man die jeweiligen Leckereien finden kann und auch kurze Porträts zu der Autorin und den zwei Fotografen. Klare Empfehlung für diese süßen Entdeckungen in Berlin. Erschienen ist dieses Sachbuch im BeBra Verlag (Berlin Brandenburg). Vielleicht gibt es dieses gute Sachbuch ja noch einmal in einer Art Stadtführerausgabe, fände ich zauberhaft, um damit direkt durch Berlin zu stromern.

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